今回も久しぶりのブログになってしまいました
先月からずっと会社の仕事に追われていて深夜まで仕事してレッスンの準備してみたいな感じですが、体は元気に過ごせてます
私が仕事をしている横でオットが野球を観ながら「赤星くん、それはいかんやろ～。」とピッチャーのことを言っているので画面を見たけど何のことやらさっぱりで。。。
そしたら「赤星くんやのに、真っ青なグローブで投げるなよ。」とのこと（笑）
（分かりづらいわ。。。）
そんな会話が届いたのか、今日は赤茶色のグローブで投げてました（笑）
そんなバタついている日々の中、片手間で焼いたパンたち♪
大分前のJHBSの新メニューです。
「ごまキュービック」
黒ゴマをつけながら、黒ゴマなしもやってみよ～って思って両方作りました。
キューブパンはいつ作っても可愛いビジュアルですね♡
次の写真はいつか特別講習で登場するかもしれない「緑茶餡のクロワッサン」
中に折り込むバターも緑茶です♪
今日はあこ酵母のフランスパン生地を仕込もうと思ってたのですが生種をきらしてしまっていたので急いで今日起こし始めました。
パンを作るのは生種ができて一晩おいて、になるので少し先でまた時間を見つけて焼きたいと思います♪
明日はあこ酵母レッスンです。
楽しみにお待ちしてます
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はお休みしてます。
☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。
☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。