今日も暑いくらいの一日でした
レッスンはそろそろエアコンつけないと。。。
さっきニュースでカルビーさんがポテチのパッケージが白黒になりますと報道されていてビックリしました
教室もかなり早い段階で購入の制限がかかっているものが色々あり。。。
その数はどんどん増えていってます。。。
早く状況が回復することを願うばかりです
さて、先日から試作をしているあこ酵母のパン
何度か調整しながら大分良くなってきました。
カットする度に模様が違う面白い成型です♪
試作をしてたら時々突然連想ゲームのようにアイディアが派生していき、当初思っていたパンとは全く別物のパンになったりすることもあります（笑）
先日、その試作ノートをテーブルに置いていたらオットがノートに醤油をこぼしてしまい、オット、めっちゃ慌ててました
私がそんなとこに置いておいたのがいけないんですけどね
少しだったので全然大丈夫でした！
明日は特別講習です。
今週も頑張ります
・今週の土曜日のあこ酵母レッスン1名様残席が出ておりますので、良かったらお気軽にお問合せくださいませ。
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
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☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はお休みしてます。
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