昨日からすごい雨でしたね
今日はこの辺りもどうなるのかというくらい降ってきましたが、夕方頃から雨も上がりやれやれです。
が。。。
昨日からフラ～っとしていて、恐らくとは思っていましたが我が家にやってきた血圧計で血圧を測ったら87。
上がです。毎日低血圧とはいえ90以下になるとしんどいです。。。
100以上あれば良しで。
今日は88。昨日と1しか変わってない
若い頃、年齢とともに上がっていくんだろうと思っていたのですがそうでもないのかなぁ。。。
そんな昨日、レッスン前にあこ酵母の生地を捏ねていたので夕方から作りました。
おしりパンを7月にしようかなぁと思っていたのですが、ちょっと遊んでみようと思ってツンツンチョコも作りました。
そしたら、このツンツンチョコがめちゃくちゃ美味しくてスルスルと1個あっという間に完食
ん～、とは言え暑い時にチョコはレッスンメニューに出せないなぁ、涼しくなってきてからか。。。
ってことは7月どうしようか、そんなことが頭を巡り、また今日のレッスン前に違う生地を捏ねて少し前に焼き上がりました。
いい感じに仕上がったので、その他諸々の写真が揃ったらご案内したいと思います。
ちなみに涼しくなってきたらしようと思っているツンツンチョコは名前が思い浮かばず適当に読んでいるだけなのでその時になれば変わっているかもしれません
寝たところで血圧上がりませんが、ちょっと早く休んでおこうかな。
明日も試作に励みます。
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 
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