今日の自宅教室は久々のイースト手捏ねレッスンでした
メニューは『アーモンドロール』
フワフワしっとりで人気があります
お子さまもよく食べてくれると、お家でもリピして下さってる方が多いようです
かなり捏ねにくい生地ではありますが、本日も頑張って捏ね捏ね
「お店のようなパンができて、美味しくて、捏ねた時の苦労はすっかり忘れちゃいました！」と嬉しいご感想を頂きました
午後から怪しい雲行きになってきましたがお帰りの際まで雨も降らずに良かったです
高松市パンとお菓子の教室Luceルーチェ
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