しばらくぶりのブログです
会社の従業員さんが急に体調を崩されて、バタバタするわ心配だわで
この写真のマフィンの事をブログに書こうと思って矢先の事だったので作ってから日にちが経ってますが
酵母の色々な使い方をご紹介できたらいいなと思い、あこ酵母で作りました
バターカップケーキではなく、サクホロのアメリカンマフィンっぽい感じです
私は「これどうなんだろ?」って感じでしたが主人は「生地の味がしっかりしていて僕これ好き!」と言って喜んでました
時間ができたら、もう一度作ってみます
高松市パンとお菓子の教室Luceルーチェ
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