今日は月に一度スタッフとして参加している読み聞かせの日でした
あいにくの雨でしたが、たくさんのママや子ども達が来てくれました
読み聞かせが10時から1時半までだったこで、早めに起きてあこ酵母の生地を仕込んでから行きました
そして、少し前に焼き上がった『コーヒーショコラ』
何度も配合を調整している生地です
(それにしても夜は上手く写真撮れないっ
)
さぁ～今回はどうかな、もう少し冷めてから食べてみます
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高松市パンとお菓子の教室Luceルーチェ