ツォップ マンデル

今日焼いたパンは『ツォップ マンデル』

ブリオッシュ生地の三つ編みパンにクレームダマンドを絞って焼く贅沢なパンです

生地にはレモン果皮も入ってます


下はJHBSのメニュー『チーズベーコンクッペ』
夕食用に焼きました