いちごのムース

今日は楽しみにしていま『いちごのムース』レッスンに行って来ました



ピンクのムースに赤い花びらと葉っぱの飾りがキュートでした

私は甘さ控えめなものを作ることが多いからか、少し甘いかなという気がしました
いちごの風味はしっかりとしていて、いい感じでした

色々とアレンジがききそうなので、またやってみようと思います

今日はマンツーマンだったので、他のお菓子や食材についてもたくさん質問できて、丁寧に教えて下さりとても勉強になり、充実感100%でした