ロールパン失敗

今日は午後から少し時間があったので久々にロールパンを焼きました🎶

ほんとは天然酵母で作りたかったんですが、なんせ時間がかるのでさすがに厳しいなと断念(>_<)
イーストにしました💦

成型はうまくいったので、焼き上がりを楽しみにしていたのですが…失敗⤵⤵⤵

発酵オーバーだったのか形がはっきり出てくれませんでした(悲)😂



またリベンジします！