今日は暑い一日でした～
車の中もサウナ状態
そんな中、お菓子教室へ行ってきました
メニューは「ラズベリーチーズケーキ」
下はベイクドチーズケーキになっていて、その上に生クリーム、ラズベリーレアチーズケーキを絞ってます
そこにラングドシャを焼いて飾りました
ケーキ屋さんにあるような、凝ったチーズケーキでした
お味もあっさり上品な仕上がりでとっても美味しかったです
ラングドシャの模様はチェック柄やハート柄も作りましたヨ
レッスンは１４時に終わる予定だったのですが、色々と突発的なトラブル発生で１５時になってしまいました
すっごく楽しいひと時だったんですが、さすがに４時間コースになると疲れました
これ復習して絶対マスターしたいです