今日は、早く使い切らないといけない酵母種があったので「くるみとレーズンのミニ食パン」を焼きました
このパン、見た目は地味なんですけど酵母の生地とくフィリングの相性バッチリでとっても美味しいんです
酵母種があるだけの分量だったので出来上がるパンは全部で５本
明日、主人に会社に持っていってもらおうかなぁと
ところが、途中でタイヘンな事に気付いてしまいました
レーズンの量を間違えて倍も入れてしまっていたのです
ショック～
もうすでにどうすることもできず、仕方なくそのまま焼きました
まだ食べてないのでどうか分かりませんが、会社の人に差し上げれそうになかったら、レーズン好きの友達に消費を手伝ってもらうことにしまぁす
