今日は毎月行ってるパンとお菓子の教室の日でした
パンはこの時期にぴったりの「チーズえだ豆コッペ」
枝豆がゴロゴロ50%以上入ってます、チーズとよく合ってとっても美味
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お菓子は「シブスト オランジュ」というタルトでした
オレンジの風味が爽やかで美味しかったです
ただ、タルト生地がかなり分厚かったので好みとしてはもう少し薄い方が好きかなぁ
上の焼き目をつけるのは苦手です
バーナーの火がどこかに移りそうな勢いなので、いつもドキドキです
今日もたくさん勉強させてもらって感謝でした
今日は毎月行ってるパンとお菓子の教室の日でした
パンはこの時期にぴったりの「チーズえだ豆コッペ」
枝豆がゴロゴロ50%以上入ってます、チーズとよく合ってとっても美味
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お菓子は「シブスト オランジュ」というタルトでした
オレンジの風味が爽やかで美味しかったです
ただ、タルト生地がかなり分厚かったので好みとしてはもう少し薄い方が好きかなぁ
上の焼き目をつけるのは苦手です
バーナーの火がどこかに移りそうな勢いなので、いつもドキドキです
今日もたくさん勉強させてもらって感謝でした