2015の大晦日に焼いて、2017(2016と入力したつもりが早くも2017になっていたということはここだけの話という方向で…笑) 2016の元旦のお呼ばれのお土産の1つにしたチョコレートケーキ。カットしてお皿のせてココアパウダーをふると、かなり本格的なショコラになりました。生地には溶かしチョコを入れたので、かなりコクのある仕上がりに~★

今更の掲載ですが、バレンタインのディスプレイを見て思い出したのでした。笑

風邪、はやく治して、いろいろ作りたい! スイーツ作りって、体力使うんですよね。わたくしは、電動ミキサーは使わず、完全アナログです。泡立て器は両利きですから(≧▽≦)