先週、チキンファーを作ってみました。
日本語だと、フォーだよね。
丸鶏で!
スパイスもガチなやつ。
Whole Foods Marketのチキンでーす。
焼いたタマネギはマストらしい。
スロークッカーモードで8時間コトコト…
プースーを漉してと、
サラダチキンもついでに作ってみた。
で、バインセオの粉を初めて使ってみましたー、
カホロちゃんおすすめのベトナム食材屋さんで買ったよ!
カホロちゃん、これだよね?粉?
https://profile.ameba.jp/ameba/kaholo1207
あと、
Ballsを。(いま、笑った人!?
)
私はフィッシュボールズを、
Yoboはビーフアンドテンドンを。
えー、なんかあまり黄色くないなー、
ネギ入ってますって書いてあるのにネギないじゃん!
って思って、
ターメリックちょっと追加でネギ切っておいたら、
水いれたら、なんかネギ出てきた!
どうして??
なんか、めっちゃ黄色いバインセオできました笑
すごいターメリック味![]()
黄色すぎ!!
ヌードルは茹でてみたら、Hueでした、
フエ、フュー?
でもね、のどごしよかった!!
Yoboはね、もも肉派だからさ、
チキンおっきなの2枚ー!
私はささみかむね肉派です。
次回は冷凍コーナーにあった
ファーのヌードル、
バーマセリを買ってみるんだー。
しかし、Yoboに、
あ、チキンなの?ビーフじゃなくて。
って言われてびっくり!
あ、そっか!
たしかにいつも食べてるファーって、
ビーフスープファー
だったねって!!
なので、次回はビーフスープに挑戦
してみまーす。
ビーフのballsはクサイ?かと思ったら、
意外とおいしかったです。
おでんの時にいいな、たぶん。
またあの食材屋さんに行こうっと。












