スライスしたニンニクとみじん切りにした玉ねぎを炒める(★)






*パプリカのポテト詰め


①ポテサラ(ジャガイモ・塩コショウ・マヨネーズ)・★・炒めたベーコン&しめじをいれる(☆)

②パプリカをくり貫いて①を入れ、チーズとパン粉をふる





③200度オーブンで6~8分焼く



ついでにピーマンにも、、






*マカロニコールスロー


①★とキャベツを炒めて、塩コショウ・ケチャップ・マヨネーズ・醤油で味付け

②茹でたマカロニとあえる







*じゃがいももち

①パプリカのポテト詰めで作った☆にネギ・醤油・片栗粉を加えて焼く



味付けが違うと同じ食材でも気にならない。。




◎作り方

*フライパン


①玉ねぎとニンニクを炒める


②半分取り出してボウルへ


③残りの半分そのまま、キャベツを入れて炒める→茹でたマカロニと合わせて1品


④ベーコン→しめじで入れて合わせて焼く

⑤②と④を合わせる→パプリカに詰めて1品

⑥じゃがいももちを焼く



フライパンの中で味付けをしないため、全工程をフライパン1回も洗わずに使用。かなり楽。


めんどくさい玉ねぎのみじん切り炒めは、1回の調理で2~3品に応用。




*鍋

①じゃがいもを茹でる

②マカロニを茹でる