おはようございます。
うちは毎朝パンなので 朝はたいがいスープを作ります。
コンソメスープやトマト系のスープに
そのときある野菜を入れて作ります。
時間がないときは市販のカップスープ。
お気に入りは「クノール」のコーンクリーム。
お湯ではなく牛乳で作ると 濃厚になって美味しいですよ
そしてトマト系のスープを作るときに
よく「レンズ豆」を使います。
こんな小さなお豆なので 火の通りが早く
手軽に利用できて便利です。
イタリアでは 大晦日にレンズ豆を食べる習慣があるそうです。
レンズ豆はお金を意味するようで
新年になったら お金が入りますように
ってレンズ豆のことを調べていたら そんなことが載ってました。
もう少し早く知りたかったな（笑）
でもレンズ豆のことをブログに書くことがなければ
調べることもなかったので
ずっと知らなかったかも。
なので・・・
今年の大晦日は「レンズ豆」で年越しします（笑）