さいたま市 そごう大宮店 越前・若狭の物産と観光展
１６日から２１日に開催されると地方新聞の記事にあった
今年で７回目らしい。
越前がにをはじめとする海の幸
へしこなどの加工品
油揚げやこんにゃく
水ようかんｗ
などの食品、地酒、工芸品などを展示・販売する。
福井ゆかりのフードジャーナリスト、
向笠千恵子（むかさちえこ）さんの「和食は福井にあり」
に基づき
「鯖街道」
「北前船」
「福井の今と伝統」
「奥深い技」
の４つの切り口で、焼き鯖料理や昆布、打ち刃物などを紹介。
初日は向笠さんが会場を訪れ、福井の食の歴史や魅力を"伝授"する。
著書から引用した解説文なども掲示される。
下記記事より抜粋ｗｗ
「和食は福井にあり」 花垣が登場！ 花垣酒造のサイトに飛びます （笑；
「 和食は福井にあり 鯖街道からコシヒカリまで 」 向笠千恵子著
水ようかんに興味湧く甘党な方に是非お勧め～ ♪
お時間があればぜひ～～
お題
タバコ吸ってる？吸ってない？
やめた！ｗ
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