普通のことができてない
昨日のバイトはなんかミス多かったなぁ
と言っても、お客さんに迷惑かけたミスではないのだけども
セッティングでコースターが無いやら椅子・机の位置、
メニューの向き、灰皿交換の仕方！
やっぱり、僕は大雑把な性格だなぁ。
別にそれでお客さんに迷惑じゃなければいいやろーと思ってしまう 涙
今日はそこを反省して頑張ろう。
自分もお客もいいけど、上が納得しないということは
全ての人を満足させれてないわけだからな
そこは合わせよう。
わざわざ灰皿を一つ無駄にしてまで
灰皿交換する必要か僕にはわかろうとしてもわかりきれないや。
灰が飛ぶからと言うなら
はじめから吸わなきゃいいしね
自分がいろいろ分かった。
１．わりと自分は大雑把であり、普通のことができてない。
２．褒められるとテンションは上がるが調子乗りがち、
怒られると委縮しつつちゃんと学ぶ。
３．いくつも仕事を抱え込むとどれかは忘れる。
４．予期せぬ出来事への対応はまずまず。
５．納得できないくても、わかりましたと言いがち。
まず定職、そして天職見つけよー。
あとで読む
昨日は、なぜかはわからないけど、
webページのお気に入りにしたサイトを整理した。
突然始めたわりには、
かなり有意義な時間を過ごすことができた。
整理をした結果↓
・フォルダ分けしたのでスッキリ
・もう必要ないページを消せてスッキリ
・今こそ必要な情報が見つかった
・これから力を発揮しそうな情報に出会えた
後半の２つについては
少なくともその情報に対して無意識の中にも
「意識」があったからこそ、それに近づけていたのだろうと思う。
それが時が熟して、今改めてその情報を前にして、
これって大切やん！て思えるようになったのは成長した証 ！ かな？笑
それで、
昔からお気に入りに登録するサイトって自分の中で２種類あって
ひとつはよく使うサイト
これは当たり前だけど、いちいちググるのがめんどうだから
ショートカットの意味を込めてのお気に入りサイト。
もうひとつあるのが、そのサイトの情報をキープしておきたいと思うサイト
この場合、別にそのサイトが更新されたとしても、そんなに興味はないんだけど
まさに今のこの記事の情報は手元に置いておきたい！というようなサイト
１つ目のサイトはごく普通のことでいいんだけど、
問題は意外と2つ目のようなサイトが多かったこと
それが原因で、お気に入りサイトが無数に増えていったり、
逆に、増えていくのが嫌で、お気に入りに入れずにしたが故に、
二度とその記事にたどり着けなくなったことも 涙。
それが最近無くなったゾっていう話になるわけですが、
『そのサイトが更新されたとしても、そんなに興味はないんだけど
まさに今のこの記事の情報は手元に置いておきたい！』
の
あくまで自分の対処法であって、もっと上手い方法はいくらでもあるでしょう 笑
そんなweb上のあの記事どこにあったっけ？を解決してくれたのが↓
あとで読む
というサイト。
とりあえず、説明読めばすぐできると思います。
あとで読みたいサイトが、あとでメールで読める。
メールで読めるってことは、メールであとで検索したりできるんで、
これなら、あとからでもその情報を簡単に探すことが出来る。
自分は「あとで読む」でGmailに送って、その記事のメールに
「あとで読む」のラベルをつけておいて、
あとで読むような、まだほとんど読み返していないような？ 笑
あとで好きなだけ読めると思える、その安心感が良いですね。
「あとで読む」のサイトも久しぶりに見たら
あとで新聞
なんてものもあるようで、早速これもチェックした。
まだ、「あとで読む」を使い始めて数カ月だけど、
これはかなり使える。
このサイトは、
なんと、なんとの手帳から知った 笑
今年愛用してる小室さんのWLB手帳の後ろの方に書いてあることに
この手帳を使って、３ヶ月後に気づいた。
- 小室淑恵のワークライフバランス手帳2010/小室 淑恵
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
このサイトを知っただけでも、手帳分の元は取れたな♪
それでは引き続き、お気に入り整理と
情報吸収を続けていきまーす☆
「あとで読む」
オススメでございます。
カンブリア宮殿 ABIの冷凍技術「CAS」
昨日、録画していたカンブリア宮殿を観ましたが、
冷凍が凄いね。
冷凍って、食品の保存方法としては、
賞味期限をほぼ無くせるという素晴らしいんだけど
「冷凍焼け」とか味が落ちるのが難点で、
ABIという会社にも、
ケーキを冷凍できる冷凍庫のニーズに応えて、
その次に、肉や魚を冷凍する技術を作れないか？
と海外の人に言われ、曖昧に
「前向きに検討します」と言ったら、
外人は、Yes/Noがはっきりしてる社会なので、
Yesとみなされて、それがきっかけで開発したそうです。
原理としては、
冷やすときにごく微量の磁場を発生させて、
肉や魚に含まれる水がそのまま氷ることで、
細胞が気づつかないようにすることができ、
解凍したときに、水分と供に旨味が流出しないため、
味を保ったまま解凍可能なのだそうです。
詳しくは、下のABIのページに
http://www.abi-net.co.jp/pro_cas.html
この技術は医療分野にも応用が期待されていて、
臓器の長期保存などの研究もおこなわれていて、
良い結果も出てきているようです。
この技術のおかげで、よりおいしいものが食べれるようになることは
間違いないし、
この技術で、地方が活気づいていたりするようです。
社長の大和田さんが、言っていたのは、
「素人だからできたんだと思います。
プロだと諦めるのも早いですから」
その苦労とか難しさを知らない方ができてしまったりするのかもね。
情熱大陸「爆笑問題」
先日のTBS系の番組 情熱大陸 に爆笑問題が登場していた。
爆笑問題のファンってわけではないけど
情熱大陸のファンなので、毎週観てるだけね。
爆笑問題の二人はホントおもろいよね。
あの二人そこまで仲は良くないっていってたけど
ホント絶妙だと思う。
田中1人では成り立たず
大田1人では物足りない。
二人でワンセットっていうのがイイよね。
お互いにとって必要であるかんじ♪
今回は情熱大陸の６００回記念で爆笑問題を特集していたんだけど
爆笑問題は昔の第４回にも出演していて、
そのときの映像を振り返って
「ホント何も変わってない！」と言っていた。
それは基本的なスタンスとか考え方、やり方のことだと思うけど、
最近、ドラッガーの本を読んでて書いてあったことに
常に成果を挙げる人は強みに集中する。
あれもこれもではなく、自分の強みを大切にする。
何も変わっていないのは、たぶんずっと強みに集中してるのだと思う。
あとは、爆笑問題は、毎年、今でも漫才をやっているそうで、
漫才が終わった後、お客さんは皆満足そうでしたね？という質問に対して
「満足はしてくれたかもしれないけど、
やってることは前にやったことと何も変わってない。
それが気にかかる」
というようなことを言っていた。
これも、
成果を挙げる人は現状に満足せず、
今日にはない明日を求め続ける。
うるおぼえだけど、そんなことが確か書いてあった。
このあたりが、
爆笑問題が爆笑問題たる所以なのだろう。
大田がポロッと言っていたこと
その１．
総理は多少間違っても４年は居座るけど
それに比べてこの業界はとてもシビアな世界。
その２．
この今いる控室で、実はオレが総理大臣で、お前(田中)は秘書、
それでこの控室が、実は大統領御用達の部屋って考えたら、
それだけで楽しくない？考え方次第でいくらでも楽しくなるよ。
バカな爆笑問題も
まじめな爆笑問題も好きだな、オレは。
お酒って奥が深い
アルコールよりもソフトドリンクの方が好きな僕ですが 笑
最近、アルバイト先が変わって
めっちゃお洒落なバーのホールで働くことになりました。
そのお店が今日openする。
この１週間は研修をしてたんだけど
お酒の種類の多さとか
こだわりや歴史に触れることができて
なんかお金も頂いけて、
勉強もできる機会なんてまず無いから
これを機会にお酒に詳しくなろう！
そのうちシェイカー使えるようになるかはわからんけど
着てる服は見た目がカッコイイので、
とりあえず形から入って行こうと思います♪
モヒート
アメリカーノ
ギムレット
サラトガクーラー
ガラフストリーム
マティーニ
マンハッタン
ゴットファーザー
アーリータイムズ
普段お酒飲まないから知らない酒やらカクテルだらけだから
覚えるの大変やぁ～
今日は笑ってやり過ごそう
では、初日がんばってきます。