NB菌の野菜たち

愛知の生産者さんから
みかん箱で宅急便が届いた

開けてびっくり
思わず後ずさった

ものすごい大きさのしいたけがズラリ・・
肉厚で美しいけれど
とにかくはじめて見る巨大さ



竹ざるにひとつひとつとって
ふたたび箱をのぞくと

下には今度は巨大人参・・

そして、その下には卵。。。




何年ぶりに食べたんだろうという
生卵かけごはんに

人参キンピラ

そして、素焼きしたしいたけに
ゆずと醤油で

すごくシンプルな夕ごはん


人参は甘く
卵は濃厚で
しいたけはゆずや醤油がなくてもしっかりと味がする

どれもおっそろしく美味しくて
仰天した



たぶん
土壌が豊かだと
本来はこういう野菜が採れるんだろう


昔は野菜もきのこも、卵も
こんな風に感動的においしかったんだろうと確認する一瞬だった


日本の土壌、改革しなくては
だな。

オラクルカードセミナー*☆**

エンジェルセラピストＭＥＲＭＯさんの
オラクルカードのセミナーが開催された。

参加者それぞれが
様々なドリーン・バーチューのオラクルカードを手に
｢ガイドブック｣を見ないでカードを読み解くやりかたを
ＭＥＲＭＯさんにレクチャーを受けた。

参加者は、以前ＭＥＲＭＯさんのエンジェルなお食事会エンジェルなお食事会に参加したメンバー。

以来、｢エンジェル｣の存在にガイドされて
素敵な体験をしている人たちばかり。


最初にカードの浄化方法を習って

まずは、今日の自分自身へのメッセージカードを引き、

続いて、今年の自分へのメッセージを

次は、今年の仕事について3枚のカードから読み解く

ということをレクチャーしてもらった。


果たして、ガイドブックなしでそんなことができるのか
はじめは不安でも

書いてある文字だけではなく

「描かれている人物の表情」や
「周囲の風景の雰囲気」から

カードとじっくり向き合うと

不思議と色々なメッセージがこめられていることが
実感できる。


会の終盤には
KIYOさん考案、カピバラシェフ作の
ジンジャーアップルパイと
ホリスティックアロマサロンを主催する　ＨＩＲＯＫＯさんの
オリジナルブレンドハーブティをいただきながら
質疑応答やら、雑談やら。





オラクルカードの存在は知っていたけれど
ＭＥＲＭＯさんに出遭って
実際にカードを手に入れるに至り
こんな風に使い方を学ぶことになるなんて。

ＭＥＲＭＯさん
楽しい一日をありがとうございました

今年初めの撮影は「男子食堂」

男性向け料理雑誌『男子食堂』の別冊ムックが
2月18日に発売されます

テーマは一冊まるごと「万能だれ」。

このなかの14ページ分に
「KIYOさんが考案！　ヘルシー＆ダイエット旨だれ」
が掲載されます。

先日Atelierで、この特集の撮影がありました。



6種類の｢万能たれ」とそれを使ったお料理のレシピが紹介されます。


ぜひ書店でチェックしてくださいね☆