毎日市場から仕入れる活魚類は1、2日ならいけすで保存できるので、食べたい魚を前もってリクエストしておけばたいていは応えてくれるという。

生のほっき貝、ほたて、たいのかぶと焼きもおすすめ。

温泉も入れて美味いものも食べられる。

こんなに贅沢なことがほかにあるだろうか。