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先日、こちらの本を読みました。
大阪の情報雑誌Meetsの服編集長からフリーライターとなり、さまざまな活動を続ける青山ゆみこさんの初？の単著です。
大阪にある淀川キリスト病院は、終末期ケアをはじめ、看護レベルの高い病院として非常に名高い病院ですが、そのなかのホスピスの「リクエスト食」に特化して取材をされた一連のインタビュをまとめた著書です。
”「リクエスト食」とは、週に1度、患者さんが食べたい献立を何でも病院側が用意するというこのホスピスだけの取組です。海鮮丼だって、おしるこだって、すき焼きだって、患者さんがその時に食べたい料理をなんでもリクエストしてもらい、それに対して可能な限り希望に添うような食事を出しています。”
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で、このかき氷。
なぜか、鴨川の川べりに機械が置いてありますが…、この日はたまたま後輩がプチイベントをやるというので、ちょっと遊びに行ったのです。そこで、竹村のかき氷屋さんも、出張してきてれました。
しかし、電源がない・・・、カフェが貸してくれた！
かき氷を始めた・・・、鴨川警察の人「ダメだよ～」と。
わずか30分ほどで終了となりました。
が、とてもおいしいかき氷でした。
氷もざらざら感のない、口の中に溶ける感じがとてもよい。シロップも天然素材をつかった自家製のもの。
このクオリティのものが、こんなところで食べれるとは！という驚きでした。
残念ながら、幻の出張かき氷となってしまいましたが、京都の（特に左京区の）こういう面白い人がたくさん集まって来る感じはとても好きだなぁと、改めて思いました。
