北海道の旅 -3ページ目
さあ、タコしゃぶである。

タコしゃぶは稚内の名物料理で、ようするにタコのしゃぶしゃぶである。
薄くスライスしたマダコをさっと湯にとおして、特選のタレにつけて食べる。

そのタコしゃぶを食べさせる店、「車屋・源氏」へ入る。
道内でも有名な郷土料理の店である。

店内は北国の味を求めてきた客で賑わっていた。
とりあえずビールを1本頼み、早速タコしゃぶを、と思ったら、2人前からの注文になるという。

ガイドには1人前1800円と出ていたので、1人前でも食べられるものだと考えていた。
一瞬ひるんだが、「じゃあ、2人前で」といってしまった。