鶏レバーで鉄分補給 | ローカーボ女子部のブログ

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ちょっとグロテスク?な写真で失礼しますm(__)m


朝ごはんは、鶏レバーのカレー炒め?煮?を作りました。


いつもは、赤ワインとバルサミコ酢で味付けをするのですが、カレー味はどうかな?と、思い挑戦してみました。




鶏レバーを鉄のフライパンで作ったので、ダブル鉄分補給になるかな(^з^)-☆


鶏レバーは吸収の良いヘム鉄
鉄のフライパンは非ヘム鉄だそうです。


女性は特に鉄分は大切ですね!


今日も元気に遊び倒しますよー\(^o^)/