私のアイシング作品
久しぶりに私の作品を紹介します
すべてをアイシングで作ったトラディショナルなタイプのプラークです
バックもペーストではなくアイシングを何度も重ねてコーティングしています
シュガークラフトはイギリス発祥の食工芸ですが、
シュガーペーストは意外と最近の素材で
ずっと昔のビクトリアン時代はアイシングのみしか存在していませんでした
アイシングの美しさに初めて触れた時にその魅力に引かれたことを思い出す
そんな作品です
*************************************************************************************
９月からの生徒さん募集中各クラス若干残席あり 満席になり次第閉め切らせていただきますので、ご連絡はお早めに！ 詳しくはこちらから
****************************************************************************************
２０１２年 10月～11月 挙式予定のプレ花嫁さん ウエディングクラス受付開始しました
＊アイテム、サイズ、デザインにもよりますが、挙式日が決定しましたら、制作時間に余裕を持って お早めにご連絡いただくことをお勧めいたします
＊大型ウエディングケーキは１１月以降挙式の方
お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームから
挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします
************************************************************************************
田中美奈子さんとの対談：私が教室を開講まで：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
私の夏の夢！
毎日暑い日が続いていますが、涼しい所へ行き 言ってみたい 『寒い～』
暑さが苦手なわたしの夏の夢
これだけ地球温暖化になり、どこへ行ってもあまり期待出来ないのが現実ですが
寒いくらいらしい という噂を聞いて、行って来ました
日本で一番高いロープウエィに乗りまして～ 雲を下に見る標高２６１２mまで一気に上がります
お天気はいいのですが、やはりひんやりします きれいな空気を感じて気分もさわやか
ここは、信州の千畳敷カールという所です
２万年前、氷河期の氷で削り取られたお椀型の地形 だそうです
トレッキングや山登りも出来るのですが、
そこまでは、、、、という方にも→私
散策するだけでも、充分満喫できます
高山植物がたくさん見られる所としても知られているようです
自然保護のために、取るのはもちろん写真だけ
しばらく散策して行くと 沢がありました
水に手を入れると ものすごく冷たくてびっくり すぐに手がしびれて来ます
千畳敷カール観光案内はこちら→★
自然保護の為、ロープウェイ乗り場までは一般乗用車では行けませんので、（乗り継ぎバスあり）ご確認くださいね
続きはまた次回に
暑さが苦手なわたしの夏の夢
これだけ地球温暖化になり、どこへ行ってもあまり期待出来ないのが現実ですが
寒いくらいらしい という噂を聞いて、行って来ました
日本で一番高いロープウエィに乗りまして～ 雲を下に見る標高２６１２mまで一気に上がります
お天気はいいのですが、やはりひんやりします きれいな空気を感じて気分もさわやか
ここは、信州の千畳敷カールという所です
２万年前、氷河期の氷で削り取られたお椀型の地形 だそうです
トレッキングや山登りも出来るのですが、
そこまでは、、、、という方にも→私
散策するだけでも、充分満喫できます
高山植物がたくさん見られる所としても知られているようです
自然保護のために、取るのはもちろん写真だけ
しばらく散策して行くと 沢がありました
水に手を入れると ものすごく冷たくてびっくり すぐに手がしびれて来ます
千畳敷カール観光案内はこちら→★
自然保護の為、ロープウェイ乗り場までは一般乗用車では行けませんので、（乗り継ぎバスあり）ご確認くださいね
続きはまた次回に
サマーレッスンの作品
先日のサマークラスはベビーシューズのレッスンをしました
初めてとは思えない出来映えの作品に 和やかな雰囲気でのレッスンでした
ランチタイムやティータイムもはさみ 夏の楽しいひとときを過ごしていただきました
*************************************************************************************
９月からの生徒さん募集中各クラス若干残席あり 満席になり次第閉め切らせていただきますので、ご連絡はお早めに！ 詳しくはこちらから
****************************************************************************************
２０１２年 10月～11月 挙式予定のプレ花嫁さん ウエディングクラス受付開始しました
＊アイテム、サイズ、デザインにもよりますが、挙式日が決定しましたら、制作時間に余裕を持って お早めにご連絡いただくことをお勧めいたします
＊大型ウエディングケーキは１１月以降挙式の方
お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームから
挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします
************************************************************************************
田中美奈子さんとの対談：私が教室を開講まで：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
新作オリジナルスイーツ
昨日のサマークラスのティータイムにお出しした
新作のオリジナルスイーツ 『トリプル サマー ゼリー』
ラズベリーを煮て作ったゼリーやマンゴープリン、そして上にはルバーブのシロップを注ぎました
生徒さん達に予想以上に大変好評で とても嬉しく
私も楽しいレッスン時間を過ごしました
レッスンの作品は、また追ってアップ予定です！
*************************************************************************************
９月からの生徒さん募集中各クラス若干残席あり 満席になり次第閉め切らせていただきますので、ご連絡はお早めに！ 詳しくはこちらから
****************************************************************************************
２０１２年 10月～11月 挙式予定のプレ花嫁さん ウエディングクラス受付開始しました
＊アイテム、サイズ、デザインにもよりますが、挙式日が決定しましたら、制作時間に余裕を持って お早めにご連絡いただくことをお勧めいたします
＊大型ウエディングケーキは１１月以降挙式の方
お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームから
挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします
************************************************************************************
田中美奈子さんとの対談：私が教室を開講まで：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
日本では珍しいコレ知ってますか？
コレ見た事ありますか？
今日のレッスンのティータイムにお出しした オリジナルスイーツはコレを使いました
ふきの仲間のルバーブです
イギリスをはじめとするヨーロッパではいろいろなスイーツに使われます
甘酸っぱくておいしいジャムなど作れるんです
長野県に行った時に市場で購入
涼しい所に育つのかしら？と思うのですが興味がある方はコチラ→★
*************************************************************************************
９月からの生徒さん募集中各クラス若干残席あり 満席になり次第閉め切らせていただきますので、ご連絡はお早めに！ 詳しくはこちらから
****************************************************************************************
２０１２年 10月～11月 挙式予定のプレ花嫁さん ウエディングクラス受付開始しました
＊アイテム、サイズ、デザインにもよりますが、挙式日が決定しましたら、制作時間に余裕を持って お早めにご連絡いただくことをお勧めいたします
＊大型ウエディングケーキは１１月以降挙式の方
お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームから
挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします
************************************************************************************
田中美奈子さんとの対談：私が教室を開講まで：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。