私のアイシング作品

久しぶりに私の作品を紹介します

すべてをアイシングで作ったトラディショナルなタイプのプラークです

バックもペーストではなくアイシングを何度も重ねてコーティングしています

シュガークラフトはイギリス発祥の食工芸ですが、

シュガーペーストは意外と最近の素材で

ずっと昔のビクトリアン時代はアイシングのみしか存在していませんでした


アイシングの美しさに初めて触れた時にその魅力に引かれたことを思い出す

そんな作品です




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９月からの生徒さん募集中
各クラス若干残席あり　満席になり次第閉め切らせていただきますので、ご連絡はお早めに！　詳しくはこちらから　

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２０１２年　10月～11月　挙式予定のプレ花嫁さん　ウエディングクラス受付開始しました

＊アイテム、サイズ、デザインにもよりますが、挙式日が決定しましたら、制作時間に余裕を持って　お早めにご連絡いただくことをお勧めいたします
＊大型ウエディングケーキは１１月以降挙式の方

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英国焼き菓子とシュガークラフト　　コルチェスター www.colchestertokyo.com
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