英国式クリスマスケーキ完成！その１

昨日のレッスンで完成した生徒さんのクリスマスケーキ

カットしたところをお見せ出来ないのが残念ですが、

中には１ヶ月漬け込んだフルーツがぎっしりな贅沢な味

シュガーペースト自体の作り方もレッスンして、デコレーションしました

シュガーペーストは食べた事がない方も少なくないので味見もして作りますが

『え～、あんまり甘くないのね～　おいしいわ～！』という声をたくさんいただいています


頭が痛くなるほどの甘さを想像していた方！　誤解ですよ～（‐＾▽＾‐）




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今日はクリスマスケーキ

今日はクリスマスケーキ完成レッスン

そのようすはまた後ほどアップします！



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シュガークラフトの作り方 タネあかし

今月はクリスマスレッスンが目白押し

こちらはシュガークラフトでクリスマスツリーを作っている所

タネあかし　というより　タネも仕掛けもありません、、、と言った感じですね

小さなハサミでチョンチョン　とカットして行くだけで

ツリーになっちゃいます

シュガー初めての方でも簡単に出来ますよ



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クリスマスリースブレッド

教室『コルチェスター』オリジナルのクリスマスリースブレッド

本物のリースと同じくらいの大きさでボリュームもたっぷりです

ふんわりとしたパン生地が焼き上がる時間　スパイスの香りに包まれます

中にはたくさんのクリスマスフルーツが隠れていて

レモン味のフォンダントをかけてデコレーション

おいしくステキにクリスマス　迎えたいですね


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シュガー作品制作中なう

生徒さん、作品制作中

何が出来るか、わかるかしら？？？



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