シュガークラフト展示会

今日はシュガークラフトの展示会に行ってきます

生徒さん達の作品が出品されているので、楽しみです




お時間ある方は行ってみてはいかがでしょう？

文京シビックセンター　展示室１B

後楽園駅から徒歩１分


今日は最終日なので１６：００まで　お急ぎくださ～い



～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
２０１３年４月からのシュガークラフト認定コース　イギリス菓子認定コース　生徒募集　１、２月体験レッスン予約受付中　
自身に持ちたい方、夢へ一歩み出したい方　楽しく充実したレッスンでお待ちしています　
体験レッスンと説明会予約開始しました→詳しくはこちらからご覧下さい

今日いちにち

今日は、昨日完成したウエディングケーキを引き取りにいらした生徒さんがいらしたり、

展示会に向けて数名の生徒さん達がオリジナル作品を搬入したり、

それから

明日のレッスンを準備をしたり、たくさんのメールにお返事したり

あっという間に１日が終わり、、、、

また明日のレッスン

みなさんとの楽しいエキサイティングな日を待ちながら過ごしています



新年を迎えたせいなのか

最近、また、教室を始めた直前の頃の事　思い出しています

人との出会いって偶然みたいだけど、実は縁が深いな～　なんて感じています


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
２０１３年４月からのシュガークラフト認定コース　イギリス菓子認定コース　生徒募集　１、２月体験レッスン予約受付中　
自身に持ちたい方、夢へ一歩み出したい方　楽しく充実したレッスンでお待ちしています　
体験レッスンと説明会予約開始しました→詳しくはこちらからご覧下さい

私が教室を開講するまでのこと 田中美奈子さんと対談

時折、生徒さん達から　どのようなキッカケで教室を始めたんですか？

と聞かれる事があります

以前、そんなことについて田中美奈子さんとお話しする機会がありました

詳しくはこちらをご覧ください


　　田中美奈子さんとの対談：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE

驚きのスコーン

今日はウェディングクラス

お姉様へのウエディングケーキを製作していますが、いよいよ大詰めです


ウェディングクラスが終了した後、

レギュラークラスなどでシュガークラフトを継続して行かれる方がいらっしゃる一方

『イギリス菓子クラスもいいな～　スコーンとか、作ってみたいな』　

という方もいらっしゃいます



スコーンはイギリス菓子の代名詞のようなものといっていいほど今は知られていますが

教室を始めた頃は今ほどではありませんでした

イギリス菓子って、どんなお菓子があるの？と聞かれる事もよくありましたので

わかりやすくスコーンが代表的な、、、と答えていました

すると、ある日

『スコーンってイギリスのお菓子なのか、、、』『家で作れるものなの？？？！』

と、驚かれ　

『形はどうやって作るの？』『大変そう、、、』

などと言われたため、「難しくないのよ、型で抜くの、焼きたておいしいのよ」と言うと

『ああ、焼いて作るのか～　へえ～』



どうも何かがおかしいなあ～　と思っていると、、、、

なんとその人は　スナック菓子のコイケヤのスコーン　だと思っていたのです

嘘のような本当の話でした

こちらのスナック菓子は自宅で作れそうにはないですね　→　http://koikeya.co.jp/scorn/

　

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
２０１３年４月からのシュガークラフト認定コース　イギリス菓子認定コース　生徒募集　１、２月体験レッスン予約受付中　
自身に持ちたい方、夢へ一歩み出したい方　楽しく充実したレッスンでお待ちしています　
体験レッスンと説明会予約開始しました→詳しくはこちらからご覧下さい

デーメル ウィーン本店のウィンドウ

デーメルのディスプレイウィンドウのひとつ

クリスマスだったので、天使のアイシングクーヘンでした






～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
２０１３年４月からのシュガークラフト認定コース　イギリス菓子認定コース　
生徒募集　１、２月体験レッスン予約受付中　
自身に持ちたい方、夢へ一歩み出したい方　楽しく充実したレッスンでお待ちしています　
体験レッスンと説明会予約開始しました→詳しくはこちらからご覧下さい