イギリススタイルのクリスマスケーキ

毎年　大人気のイギリスクリスマスケーキレッスン

本日は第２グループです


今年は抽選で受講していただくことになるかと、思いましたが

なんとかみなさんに作っていただく事が出来てほっとしています

１０月のフルーツの漬け込みから始まり

１１月の焼き上げ

そして

１２月のデコレーション

１年に一度、じっくりと楽しんでいただくレッスンです



英国焼き菓子とシュガークラフト　コルチェスター www.colchestertokyo.com

募集クラス及び体験レッスンくわしくはこちらから

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♥♥♥２０１５年度　５月～のウエディングクラス募集開始しました♥♥♥
ウエディングは平日のみのレッスンとさせていただいております

お時間に余裕を持ってお早めにご連絡ください。詳しい事がお決まりでない場合も、ご相談させていただきますので、３ヶ月前のご連絡をおすすめしています　＊初回打ち合わせ２時間まで無料
＊お申し込み、お問い合わせは　ブログ画面右のお問い合わせフォームから挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします

メッセージプラーク

シュガークラフト認定コースの生徒さん作品です

幸せを運ぶ鳩が　ありがとうのメッセージを運ぶ　というコンセプトで製作されました

ひとつひとつのパーツの角度や動きを　丁寧に細かく詰めた事で

清楚ながらも躍動感が感じられるレイアウトです

さわやかな若草色を基調としたところもテーマにあっているステキ作品になりました　



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クリスマスイルミネーション＠羽田

今日はイギリスのクリスマスケーキ仕上げレッスン第１弾です！

街はクリスマスイルミネーションがいろいろな場所で見られる季節になりましたね

先日、行った羽田もきれいでした

今年は教室のイギリスツアーを実施しました

その準備は大変でしたが、振り返ってみれば楽しい思い出ばかり

参加者のみなさんの笑顔が思い出され

また　是非ツアーをやりたい　そう思った時間でした

１１月総集編

１１月総集編です

アフタヌーンティーパーティーや　いろいろな作品がありました

あっという間に１２月を迎えました

今年の総決算にふさわしい時間にしたいですね



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ホワイトウエディング 完成

先日、披露宴を行った生徒さんの作品

白１色にこだわり　清楚でありながらモダンスタイルを取り入れた作品です

あえてケーキトッパーを入れずレースを入れたデザイン　

周りのシュガーフラワーで立体感を出しました

ピラー（柱）周りにはシュガーフラワーを置く事が多いのですが

生徒さんはパテシエールの経験がおありなので

ケーキのサイズに合わせて焼いたマカロンを置く事にしました

下段にもレースをふんだんに入れました　華やかな雰囲気が演出出来たと思います


少しづつ進めて　いろいろなアイデアを盛り込み　

一生の思い出に残る素晴らしいウエディングケーキが完成しました

心よりお祝い申し上げます



＊２０１５年５月以降の披露宴予定のプレ花嫁さん　募集開始しました
＊４月末日までの披露宴予定の大型ウエディングケーキは満席となった為、締め切りました
小型希望の方はご相談下さい


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