好きで輝く！
アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
たった１時間でスコーン完売！しました
先週の金曜日７／２６は、インスタ、メルマガではおしらせしていた
横浜みなとみらい MMテラスのマルシェに初出店しました！
商品企画、製造、お店のディスプレイなど時間をかけて準備してきました。
まずは、お店作りの様子から
スペースを図り、シュミレーションしました
￥１００ショップで購入した木製の箱と、ガーデニング用のフェンスを白くペイントして
箱には発泡スチロールに英字新聞を巻いて、ぴったり入れました
ガーデニング用のフェンスは２つをひと組にして結束バンドで留め、箱の裏にガンタッカーで留めて、そこに、ミニ鉢カバーを吊るしました
こうするためです！英字新聞の台のところにはショートブレッドなどを置きます！
プライスカードは木枠のフォトフレームを使いました
英国トラディショナルショートブレッドとウエッジウッドの紅茶セット
パッケージももちろんオリジナルデザイン
バター不使用のキャロットケーキ
イギリスで製造販売してダントツ人気だったものをさらに美味しくパワーアップしたレシピです
インスタではこんな風に紹介していた
新製品 メレンゲコーン いちご、レモン、アーモンド３つのフレーバー
英国スコーン
しっとりタイプのスコーン
実は、スコーンは最後まで販売するか悩んだ、、、、
焼きたてを出せないため、パックして売るので、時間が経過してもいつもと変わらない味を！これは私にとって絶対的な事ですから、うまくいかないようであれば今回は販売を取りやめる予定でした。
でも、なんとかうまくいったので売ることにしました。
生徒さんがお手伝いくださいました
まだ、周りのお店は来ていません。他は横浜元町や横須賀のカフェやケーキ店です。
サンマルクカフェの前で明るいです クッキー缶も作りました！
いよいよ開店！
試食もスタンバイ！ 『お客さん、来るかな〜？来るといいな〜』「どうなんでしょうね〜」
お店番 というのは不慣れなので、試食をお勧めしたり商品説明したり、お釣りを暗算したりで、バタバタしているとアシストしてくれている生徒さんが
「先生！スコーンもうないです！完売です！」
『ええええ〜！ なんで？！まだ１時間しか経ってないよ』
「なんか〜、みなさん買われて行って、、、、」
これには、私もとってもびっくり！
そしてお次は！
ショートブレッド完売！
インスタを見て来てくださった方もいらして嬉しかったです
周りのお店の方やお客様とのお話も楽しかったー！
「また出店しますか？」というお声をいただいたり
「ケーキパーティーのケータリングをオーダーでやったらいいと思う！」 と上の階のオフィスの方がアドバイスくださったり、嬉しかったです
『買う人っているのかな？ほとんど売れないって事もあるかも、、、、』
と思ったほど想がつかなかったので、スコーン１時間で完売はびっくりでした
お隣のお店の方が『買うつもりだったのに〜、もうないの？！油断したわ〜』と言っていたこのスコーン
みなさんにもぜひ召し上がっていただきたいです！
８、９月 たった１時間で完売したスコーンでティータイム募集
今回のマルシェで、１時間で完売したスコーンを目の前で焼きます
焼きたてをぜひ体験してみて！ゆったりとしたティータイムで夏の疲れをリラックスできますよ
これだけは知っておきたいスコーンのマナーもお話ししています
参加費：英国スコーンでティータイム ￥４０００
今だけ秋からの特典付き英国菓子レッスンのご紹介つき
場所：
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
＊詳しいアクセスはお申し込み後にご案内いたします
８／１０（土）１３：３０～１６：００
８／１７（土）１３：３０〜１６：００
８／２０（火）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
８／２１（水）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
８／２７（火）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
８／３１（土）１３：３０〜１６：００
９／３（火）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
９／４（水）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
９／５（木）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
９／１０（火）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
９／１１（水）１0：３０～１3：0０／１４：３０〜１７：００
＊その他の日時を希望される方は、ご相談ください
お申し込みはこちらのフォームから＞＞
平日クラスは午前、午後のいずれかをおしらせください
＊＊＊もし３日以内にお返事が届かない場合は、お手数ですがお電話、またはショートメールにてお問い合わせお願いします 080-5079-4015 守屋みどり
当教室には主に以下の各地よりお越し下さっています
＜東京都＞大田区、世田谷区、目黒区、港区、千代田区、品川区、渋谷区
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