NHK極上スイーツマジック打ち上げ | 好きで輝く!シュガークラフトとイギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに!
2018-08-07

NHK極上スイーツマジック打ち上げ

テーマ:メディア&オーダー作品

 

 

 

 
好きで輝く!英国スタイル

東京都大田区下丸子 
シュガークラフトとイギリス菓子教室 
コルチェスター

守屋みどりです

 

伝統的なイギリス菓子は 

家庭で長く親しまれて来たグランマの優しい味

 

シュガークラフトで

華やかで素敵な デコレーションに心奪われる

 

麗しのイギリス菓子の世界へようこそ!

 

ハンリー王子とメーガンさんのウエディングを記念して

 

製作された特別番組

 

NHK極上スイーツマジックスペシャル

華麗なる英国ウエディングスイーツ

 

私がスイーツの数々を製作しました

 

その打ち上げを先日いたしました

 

 

 

 

 

 

 

大変な作業でしたが

 

番組は大好評で多くの反響が寄せられました

 

製作スタッフの皆さん

 

そして

アシスタントを頑張ってくれた皆さん

 

に感謝の気持ちでいっぱいです

 

 

 

 

 

番組の企画から参加していますが

 

伝統的なロイヤルウエディングケーキは

 

デザインから始まり

本当に労力と時間をかけて完成しました

 

 

  

 

カットしたところはこんな感じ

 

菊川怜さん、ハリー杉山さん、英国大使夫妻に

召し上がっていただきました

 

 

 

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元バッキンガム宮殿のシェフだった ダレン氏は

 

気さくですぐに打ち解けて 一緒に頑張りました

 

 

 

image

 

 

私のデザインについて打ち合わせ

 

彼は私のデザインをとても気に入ってくれた

 

 

 

 

image

 

 

 

 

ヘンリー王子のこの度のウエディングケーキも再現

 

番組製作は実際のウエディングより

1ヶ月ほど前でしたが

 

実際のものととても似ているものになりました

 

image

 

写真のフレームはダレン氏がアメリカから持って来た

 

型にチョコレートを流して作りました

 

終わった後、

 

「この型、みどり使って」

 

と言って、いただきました

 

 

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「キミは本当によくやってくれた

日本にいてくれて良かった ありがとう」

 

「また会おう!」

と暖かな言葉をくださって

 

一足早くアメリカへ戻って行きました

 

(ダレン氏はイギリス人で

バッキンガムシェフを退任したのちに

現在はアメリカでロイヤルシェフとして

活躍されてしています)

 

 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

 

さてさて

 

打ち上げは

ワイワイとお食事をしながら

 

盛り上がり

 

 

 

 

アシスタントのみなさんのご家族やお知り合いからの

 

番組の反響もお聞きしました

 

 

「記念すべき番組に参加出来て誇りに思った」

 

「テレビ見たよ!すごいね!と

まわりから連絡をもらった」

 

「素晴らしい経験だった」

 

 

皆さん全員

 

シュガークラフトデザイナー認定コースで

 

腕を磨いたメンバーです

 

責任もって最後まで頑張ってくれた

 

みなさんを私も誇りに思います

 

あなたもこんな仲間になりませんか?

 

 

 

 

 

特別にこんなスペシャルデザートがサーブされ

 

私もみんなからも

 

「わ〜〜〜!」と声が上がりました

 

 

これを作ってくれたのは

 

パテシエであり当教室の生徒さんだった男性Aさん

(はじめの写真に入っています)

 

夜景の綺麗なおしゃれなイタリアンレストランで

 

毎日、お客様へのデザートや

 

ウエディングケーキに腕をふるっています

 

Ar’s Italian Cuisine

味、盛り付け、雰囲気、サービスどれを取っても

 

100%オススメのレストランです

 

 

 

 

 

 

 

 


シュガークラフトデザイナー
英国菓子研究家
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当教室には主に以下の各地よりお越し下さっています

 

<東京都>大田区、世田谷区、目黒区、港区、千代田区、品川区

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英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター

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