発表！英国ハリー王子のウエディングケーキ
東京都大田区下丸子
シュガークラフトとイギリス菓子教室
コルチェスター
守屋みどりです
伝統的なイギリス菓子は家庭で長く親しまれて来たグランマの優しい味
シュガークラフトで華やかで素敵なデコレーションで心ウキウキ
麗しのイギリス菓子の世界へようこそ！
先日、ヘンリー王子とメーガンさんの
ウエディングケーキデザイナーとケーキの情報が
イギリスのメディアにて全英を駆け巡りました
ウエディングケーキはロンドンで人気の
オーガニックのケーキ店『Violet』が
製作する事が発表されました
大型店ではなく
週末にマーケットでカップケーキ を売るようなお店で
フードメニューもあり
オーナーのClaire Patakさんは
フードスタイリスト、及びフードライターとしても
活躍されているそう
＊お店の画像はサイトからお借りしています
気になるウエディングケーキですが
従来の伝統的な英国のウエディングケーキである
フルーツケーキに
シュガーペーストでカバーするスタイルではなく
レモンとエーダブルフラワーのケーキに
バタークリームを使用するそう
これは、かなり衝撃的ですね
振り返れば
ウイリアム王子のウエディングケーキは
初めて王室ご用達ではなく
有名ミュージシャンなどのオーダーを受ける
民間のケーキスタジオベーカリー（Fiona Caneさん）に依頼した事が
新しい時代と言われましたが↓
今回のハリー王子が
伝統的スタイルではない
完全なモダンスタイルにした事は
英国ウエディング史上に
大きな変化となったと思います
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単発 母の日 レッドベルベットケーキレッスンは
明日、募集開始予定です
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
Tel：080-5079-4015
