賛否両論 笠原シェフのおせちと 今年のお雑煮  | 好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに!

賛否両論 笠原シェフのおせちと 今年のお雑煮 

あけましておめでとうございます

昨年はブログをたくさんの方にアクセスいただきありがとうございました

今年もよろしくお願いいたします


おせち


今年は和洋中といろいろ楽しめる 3大シェフのおせち を試してみました

賛否両論、オステリアルッカ、麻布長江 (画像左から)

予想以上にどれもおいしく、特に 賛否両論 笠原シェフの一の重が私は気に入りました



お雑煮のお出汁を取る時に、ふと気付き

製菓のふるいを使いましたら、細かい鰹節もきれいに濾す事ができてよかったです

当たり前ですが、今まで気づかなかったのでオススメです


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