ホットクロスバンズ

今月のベーキングレッスンのひとつ　ホットクロスバンズ

イギリスのイースターのパンです

白くクロスしているのは、十字架を表していますが

これを作るのが楽しかった～　

スパイスの効いた生地にレーズンたっぷりの味が　おいしかった～　と好評です



ウイリアム王子も召し上がっていらっしゃるのではないでしょうかね