ラズベリーショコラバレンタインケーキ
今年のバレンタインレッスンは ラズベリー&ショコラケーキ
60%カカオのクーベチュールチョコレートたっぷりで焼いたガトーショコラケーキを
果汁100%のラズベリーピューレを使ってシュガーペーストを作り、包みました
カットしたところをお見せ出来ないのが残念ですが
おいしかった~~~ 家族にも大好評! と一足先に楽しんでいただいています
シュガーペーストって、甘すぎておいしくないのでは? なあんて思っている方がいたら
食べさせてあげたいわ~
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