絶品なカスタードタルト

イギリス現地でも人気の味　カスタードタルト

画像はイギリス菓子認定コースの生徒さんが焼いたもの　絶品な仕上がりになっています

タルト生地の厚みとカスタードの食感バランスが絶妙で感動的なおいしさ



私がもう充分に良く出来ている　と思っても

もっとおいしく　もうちょっとこうしたい、、、、と　志が高い

細かい微調整を繰り返して　腕をグングン上げている生徒の皆さんです


おいしい紅茶といただけば　ホテルのアフタヌーンティーでは味わえない　

至福のティータイムです




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英国焼き菓子とシュガークラフト　コルチェスター www.colchestertokyo.com