運命？のケーキ

ざまざまな出会いの中で　『縁』を感じる事はどなたにもあると思います

人もそうですが、お菓子もあるのかもしれない


このイギリス菓子　Walsh Cake は　

ディスクと呼ばれる　厚い鉄板のような道具を使って焼くのが本来の作り方

この画像のディスクは　Walsh Cake　がとても得意な生徒さんが

ふらっと入ったアンティークショップでみつけたもの

お店のオーナーも　なにに使う物かわからないのに　買い付けしたそうです



これで、焼くと　違うんです～

と、嬉しそうに報告してくれた生徒さん(＝⌒▽⌒＝)


それはもう、運命よ！！　と私

愛情を込めて　本当に何度となく焼いて来た生徒さんだからこそ

その昔ながらの道具は、はるばる海を越えて彼女のもとへやって来たのだと私は思っています