和風フレンチ 神楽坂 今彩

一昔前　神楽坂と言えば　黒塗りの車が並ぶ料亭の街

しかし、今はフレンチやイタリアンの店がたくさんある街に変化しています


フランス料理のイメージを一新したような　和装フレンンチのお店に行って来ました

カウンターには珍しいものを含め　山のような野菜が積まれています

どんな野菜なのか　わかるかな？

お店のインテリアやお皿も全体的に和風で　お箸もセットされていました

画像手前は　初めて食べた　しいの実　栗のような味です　忍者の手裏剣と言われているらしい

鉄板で目の前で焼いていました

バターをあまり使わないのだそうで　

鴨が好きな私に　作っていただいたのは鴨のソテー　あっさりしたソースでいただきました

画像はないのですが最後のリゾットが絶品！デザートも感激なおいしさでしたよ

また行ってみたいお店です


シェフのこだわりが満載の
神楽坂　今彩のHPはこちら　http://www.wortonstudio.com/