イギリスのケーキで、出来る事 | 好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに!

イギリスのケーキで、出来る事

イギリスはノッティンガムに暮らす私の友人からメールがありました

日本へ地震被災地復興の為の募金活動をした 

と報告がありました

彼女は子供が通う小学校の校長先生に相談したところ快諾

彼女を中心に二日間のイベントを開催しました

そして保護者達はたくさんのケーキを作り、学校の休み時間に生徒や先生達に販売

二日目は半額セールにしたそうです
(なまクリームを使用しないイギリス菓子のなせるラッキーなワザ?!)

そして、200ポンドの売り上げ!

スクールカウンシルを通じて日本へ寄付したそうです

「小さな事ではあるけど、そういう事が出来て嬉しかった。子供達にもよい経験となった」

とありました

私の友人は数年にわたり日本で暮らした経験があり、なにかせずにはいられない心境だったと思いますし、その行動力にも感謝です


海外からの支援はいろいろ報道されていますが、ありがたいことですね

この夏に、イギリスへ行き、彼女に会うので、そのお礼をあらためて直接言いたいと思います