焼きたて!チェルシーバンズ
今月のベーキングはいろいろなイギリスのパンです
これは今日のレッスンで作ったチェルシーバンズ
昔々、それは17世紀 ロンドンのチェルシー地区のパン屋さんが作ったこのパンが大ヒット!
噂を聞きつけ、貴族達が馬車を走らせ買いに行かせた というお話があるほど
丁寧にレモンの皮で風味をつけた生地に、スパイスをしっかり効かせて
レーズンやピールを入れて巻き込みます
焼いている時に漂ってくるシナモンやいろいろなスパイスの香りがたまらない~ と生徒さん
遠くは慣れた日本でレッスンをしていますが、皆さん気分はすっかりブリティッシュなようです
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4月オープン 自由が丘教室 体験レッスンのご案内
自由が丘教室のシュガークラフト体験レッスンは◆体験レッスン第1回目 3/10(木曜日)1:30~4:30
◆体験レッスン第2回目 3/27(日曜日)1:30~4:30
◆体験レッスン第3回目 3/31(木曜日)1:30~4:30
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◆体験レッスン第1回目 3/6(日曜日)2:30~5:30
◆体験レッスン第2回目 3/26(土曜日)1:30~4:30
◆体験レッスン第3回目 3/31(木曜日)1 0:30~1:30
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