♪画像あり♫ジンジャーケーキ焼けました！

今月のベーキングアッパークラス　では　ジンジャーケーキをレッスンしています

もう、今月も最後の週なのに、なかなかアップ出来なくて、ごめんなさい(＞_＜)


焼いている間も、いい香りが漂ってきて～～～(￣▽+￣*)

生地が細かくて、何とも言えずやさしいの～、

それでいて口の中にしっかりとジンジャーがやって来ます


生のショウガから抽出したシロップが立派な仕事をしてくれています


イギリスの街のマーケットで、手作りの味が自慢のベーカリー

そんな味をイメージして、改良を重ねて再現しました


冬にミルクティーと、最高のコンビの１品です





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