イギリス菓子製作中
先日の夏休みレッスンでのようすです
こんなかんじに、バターなどと小麦粉をパラパラな感じにすることをイギリス菓子の言い方で
ラブイン と言います
メインのスコーンの他に、前回の記事で紹介したロックケーキも作りました
焼く前の状態はこんなかんじです

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