おばあちゃんのイギリス菓子

最近はめっきり見かけなくなったと言われている昔ながらのイギリスのお菓子　Rock cake

スコーンの生地で作るのですが、１０コほどザザっと袋に入れてくれて、ハイ！でいくら　といったお菓子なんですけど、今はあまりみかけないようです

素朴でやさしいおばあちゃんの味　という人もいます
紅茶のお茶うけに、おひとついかが？というかんじ

一つ一つが小さなフィンガーサイズ
『シンプルなんだけど、なんか、後を引く、、、、食べちゃう、、、』
というのが、生徒さんたちの感想です　そんなイギリス菓子もいいネ（‐＾▽＾‐）



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