蓼科のピッツェリア マンジャタント

昨日の　蓼科の王滝　の記事に　『涼しくなった～(´0ﾉ｀*)』というコメントありがとうございました。

さて、マイナスイオンをたくさん浴びてたくさん歩き、やっぱりお腹がすきました
お蕎麦が好きなわたしは　信州のお蕎麦　もいいのですが、なにか違う物はないかな～とおもいきや！　

イタリアンレストラン発見！　おいしそうな予感！当たる事が多い

涼しげなテラス席に座りました　林の中を歩いてちょっと疲れたので、ほっとする時間

店内に入った時に、石釜があったので（というか、、、すぐに釜やオーブンを探すのがクセ、、、）
メニューを見ると自慢らしかったのでピザを注文　有機栽培のアイコを使ったピザ

トマトの甘さが引き立ち、しっかりした味のピザ生地がとてもおいしかった～
鷹の爪の入ったオイル（上の画像）を持って来てもらい、かけたら最高でした

お次はイタリアンパスタの基本　地元産の唐辛子を使ったペペロンチーノ
オリーブオイルがサラっとしていて良質な材料を感じます　にんにく　も大きく入って

他に、有機栽培のバーニャカウダソースも前菜でいただきましたが、新鮮なピチピチ野菜がどれもおいしかった～

同じ高原でも軽井沢に比べ、いいレストランはあまり、、、、、
といった蓼科高原のイメージでしたが、ここはイチオシのオススメ　レストランです

おいしそうなお肉料理もあるようですので、今度はディナーにも是非行ってみたいお店です

ピッェリア　マンジャタント　お料理の画像もたくさんのHPはこちら





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