スポンジ生地
今月のベーキングベーシッククラスではトライフルを作っていただいています
スポンジの生地を使う為に、焼いておきます
生地をふんわりさせるメレンゲを作っているところです
そして、生地を天板に流して、、、、
焼き上がり、冷ましているところです。これをカットして使っていただきます。やはり手作り生地はおいしいのよ～(￣▽+￣*)
でも、スーパーなどで売っているスポンジ生地を利用して、ササっと手軽に作っていただくこともレッスンでは提案しています。夏休みにお子さんとも楽しんでもらえると思います
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