伝統の味 スコーン

今月のベーキングのレッスンのひとつ　イギリス菓子の最も代表的なお菓子　『スコーン』
　
教室ではトラディショナルなスタイルにこだわっています
教室開講当初から今も皆さんがとても楽しみにしてくださるレッスン
試食用にと、私が作っていたいちごジャムも、いつしかレッスンに組み込む事になりました。

焼きたての暖かいうちに、クローテッドクリームとイチゴジャムをたっぷり塗って早く食べちゃいたいわ～と思いつつ撮った写真
スコーンはいつでも！の定番ですが、バラの季節が一番似合うような気がしています

速報！　NEW イギリス菓子クラス開講決定
スコーンをはじめとするイギリスのお菓子を作って、食べて、楽しく過ごす『ベーキングクラス』に新しいクラスを増設する事になりました。詳しくは次回の記事でお知らせいたします。体験クラス情報もあります！





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英国焼き菓子とシュガークラフト　　コルチェスター www.colchestertokyo.com
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