基本のイギリスパン

教室でパンのレッスンの初めに作っていただく基本のイギリスパン

パチパチと焼き上がりにしてくる音の後にヒビが入り、そのおいしさのパリパリ感が出来上がります。
でも、中はふんわりで
こういうシンプルなベーキングはよりイギリスらしいと感じます。

そんなレッスンを受けてくださっている生徒さんのお一人もご自身のブログにとても素敵にのせてくださっていますので、どうぞごらんください
salon de shanti



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英国焼き菓子とシュガークラフト　　コルチェスター www.colchestertokyo.com
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