2009クリスマスケーキ
2009年 今年のオリジナルクリスマスケーキは アールグレーとキャラメルのクリスマスケーキ
アールグレーの葉を入れて焼いた生地に、キャラメルのクリームをサンドし、栗とクルミを入れました。アールグレーの香りとキャラメルの風味がおいしさの二重奏

ふだんのレッスンでは生クリームのデコレーションは、ほとんどないイギリスのお菓子なため、みなさん緊張と興奮のレッスンとなりました。
今年は、クリスマスのレッスンのお菓子の種類も例年より多く、シュガークラスも2種類のクリスマスレッスンとすでにお正月のレッスンも終了と盛りだくさんなクラスでしたが、生徒さんもブログを見てくださる方々にも、
Merry Merry W-Happy Christmas !
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