フラワーケーキ

以前紹介したアイシングで作るお花を使った生徒さんの作品が完成しました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉリース風にケーキの上面をグルリと囲むようなレイアウトにしました。

ケーキ側面にはエクステンションと呼ばれる少し難しいテクニックに挑戦！通常、このテクニックはシンプルな形にして、側面をグルっと囲むようにすることがほとんどなのですが、生徒さんの希望でハートを取り入れたデザインになっています。
初めてトライしたテクニックですが色合いもステキでかわいらしくまとまりましたネ。



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