ブリティッシュブレッド焼きたて！

イギリスパンの基本　ブリティッシュティンブレッド
焼き上がって耳を澄ますとパンの表面がパチパチと音を立てます。
『おいしく焼いてくれてありがとう　ってパンが歌ってると言うんだよ』とイギリスで聞きました。
そういう言い方があるらしいです。ほのぼのですね～

以前紹介したコテージブレッドとならんで北海道は十勝のアグリシステムという会社の有機小麦粉を使いました。
あるご縁を通じて、何か考案することになったのですが、いい小麦粉ならあえてシンプルに、と二つのパンを作りました。
有機野菜なども通販で購入出来るようです。のぞいてみてはいかがでしょう
ナチュラルココ


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英国焼き菓子とシュガークラフト　　コルチェスター www.colchestertokyo.com
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