エンゲージのシュガークラフト | 好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに!

エンゲージのシュガークラフト

靴大


シュガークラフトはお祝いに作る事も多いのですが、これはエンゲージのお祝いにわたしが作った作品。
シンデレラの靴のイメージにしました。

靴アップ

シュガーペーストはいっさい使わずプレートの表面もアイシングでコーティングしてあります。まわりの部分は絞りを何重にも重ねています。こういう技法が古くからのイギリスらしいテクニックです。
あまり派手ではないけど、好きな作品になりました。


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ケーキ英国焼き菓子とシュガークラフト  コルチェスター www.colchestertokyo.com
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